我国自唐代以来就有青花瓷器销往海外，跟着元代青花瓷的昌盛，青花瓷的外销在晚明清前期昌盛一时。青花瓷被视为我国文化与审美风格的代表而进一步构成了后来风行西欧的所谓“我国风”。本文节选自景德镇市陶瓷考古研究所声誉所长、研究馆员江建新主编的《瓷器改动国际》一书，勾勒了我国的青花瓷在不同前史时期外销和走向国际的进程。
青花瓷是以含钴的矿藏为色料，直接绘装修画于瓷胎上，再施通明釉，经1300°C左右的高温一次性烧成的蓝白两色瓷器。从技艺方法上来说，青花瓷能够分为釉下青花、 釉上青花和贴纸青花三种，其间釉下青花占青花瓷的98%以上。
出水材料显现，我国自唐代以来就有青花瓷器销往海外，但现在发现的唐青花数量 很少，仅在印度尼西亚勿里洞岛海域出水的“黑石”号沉船中发现了3件。因而它们或许只是特别订制的瓷器，并没有在我国的瓷器制造业中引起什么波涛。可是，跟着元代青花瓷的昌盛，青花瓷的外销在晚明清前期昌盛一时。从13世纪初步，我国从波斯进口钴料用以装修瓷器，也便是咱们今日常说的青花瓷。蓝白色青花这种审美兴趣和装修方法的鼓起与蒙古帝国的扩张活动休戚相关，正是因为蒙古人的西征使西亚与东亚之间树立了更为安稳亲近的来往。青花瓷并没有跟着元朝的消亡而式微，在整个晚明清前期，青花外销瓷令欧洲的大贵族和巨贾们心驰神往，并使许多人将青花瓷视为我国文化与审美风格的代表而进一步构成了后来风行西欧的所谓“我国风”。从交易视点来看，葡萄牙、荷兰、英国等国在通往东方的海路注册之后占得了先机，作为中间商在我国青花瓷外销过程中扮演了无足轻重的人物。为满意欧洲贵族的要求，并契合他们本身的艺术档次，这些中间商依据商场需求在我国订制瓷器，有时乃至会随订单附上木质样板以作为瓷工的参阅。因而，明清两代的许多青花瓷都是专为海外商场订制的，其间依照装修风格又有克拉克瓷、纹章瓷、宗教瓷等类型。
东京国立博物保藏。高6.6厘米， 口径40厘米，足径23.8厘米。莲池纹图画又称为“满池娇”，本来用于丝绸刺绣上。
维多利亚与阿尔伯特博物保藏。 口径14.6厘米。盘心绘赏梅仕女图画，曲栏、蕉石、竹石和人物组成一幅清雅的仕女赏梅场景。走向国际的元青花15世纪末从前，我国陶瓷的对外交易根本上是由我国商人、穆斯林商人、威尼斯商人一同运营的易手交易。在葡萄牙拓荒新航线从前，这是一种自由交易方法，首要出售到阿拉伯帝国及其周边区域。在唐代的对外交易史中，“黑石”号的发现具有里程碑的含义。它不只证明了唐代交易海上道路现已老练，还丰厚了咱们对我国外销陶瓷的常识。其间三件河南巩县窑青花盘的发现，明晰了唐代就现已初步烧制青花瓷，但好像只是用于订制的外销。
唐代呈现青花瓷，这是被考古证明了的。至于宋代青花，现在古陶瓷界还在讨论中，一个重要原因是没有有明晰的考古依据证明宋代烧制青花瓷，海外也未曾发现宋代类似青花瓷的器物或残片。能够说，青花瓷在宋代现在看来仍然是空白。而从前史开展视点看，唐青花和元青花之间也没有明晰的传承联络。但追溯我国瓷器的开展前史，不可否认的是，元青花是在前代瓷器奠定的根底上开展昌盛的。
元青花《西厢记》故事图梅瓶元青花瓷不只是元代外销瓷的首要种类，也是我国许多出产青花瓷的初步。可是， 存世的元代青花瓷很少，国内已知100多件，80%为出土器。相对而言，海外则有200多件完好器保藏，好像更阐明青花瓷的出产首要是针对海外出售的。当然，也有很少数为国内商场订烧。
元 青花缠枝牡丹纹鱼龙耳罐 大英博物保藏就现在海外留存的元代青花瓷来看，外销的元青花首要运往中东区域，特别是今日 的伊朗和土耳其。土耳其伊斯坦布尔托普卡比宫博物馆的奥斯曼帝国皇家保藏和伊朗阿德比尔清真寺的萨非王朝皇家旧藏，是海外元青花的首要存世品。元青花外销瓷自14世纪起就在今土耳其的安纳托利亚半岛初步运用，以大盘和大罐为主，这首要遭到了奥斯曼饮食文化的影响。依据《瀛涯胜览》的记载，穆斯林的饮食习惯是“用盘满盛其饭， 浇酥油汤汁，以手撮入口中而食”，而谈到餐具时说:“最喜我国青花瓷器......”别的，阿拉伯人和波斯人历来喜爱白底蓝花的器物，因而青花瓷的前期方式在许多方面应该是受外来审美的影响。惋惜的是，学者们现在没有在土耳其的档案中发现直接从我国订货瓷器的依据，因而这些瓷器确实认来历仍付之阙如。尽管从文献中能够看出，我国元代青花瓷还曾远销埃及、叙利亚以及红海沿岸等地，但好像并没有完好的传世品。从考古开掘视点来看，埃及发现的元青花首要会集在福斯塔特遗址中，此外，叙利亚的杜马，伊朗内陆的内沙布尔，波斯湾的霍尔木兹岛，波斯湾北岸的巴士拉、乌伯拉、希拉和基什，巴林的巴林堡，黎巴嫩的巴勒贝克和也门都有元青花的发现， 然后构成了一个体系连接的元代青花瓷海路外销道路。
在印度德里的图格拉克宫遗址出土了67件元青花，这批瓷器均有不同程度的破损，但根本保存完好，这批瓷器的直径在24—50厘米之间，形体较大，所制造的纹饰有凤纹、麒麟纹、鱼藻纹、莲池纹、束莲纹等，装修繁复，构图谨慎，与中东许多保藏的元青花十分类似。
元青花也有少数销往东南亚区域，在菲律宾和印尼发现的元青花大多来自墓葬，但不管是体量仍是装修上都远不如中东区域的保藏精巧。可是也有一些大型元青花的残片出土，如中爪哇的满者伯夷王都遗址，就出土了数量可观的大型元青花瓷器残片，包含梅瓶、玉壶春 瓶、花口盘、荷叶盖罐等，纹饰有龙纹、凤纹、莲池纹、折枝花卉纹和杂宝纹等。
依据我国甘肃、内蒙古、青海、宁夏、新疆等地的考古开掘以及俄罗斯、伊朗的内陆发现可知，元青花从前经过草原丝绸之路向外输出。元青花在景德镇出产完结之后，沿着水路经过鄱阳湖进入长江，一部分器物经过大运河北上然后经过陆路出口，另一部分则在滨海码头登船运往西亚、北非。能够说，元青花是从海陆两条途径走向国际的。
元 青花鱼藻纹菱花口盘大英博物保藏。高8.2厘米，口径 47.1厘米。鱼藻纹是元代较为常见 的装修图画，完好器物现在除了大 英博物馆之外，伊朗、美国大都会艺术博物馆、俄罗斯艾尔米塔什博物馆都有保藏。
元 青花鱼藻纹大盘俄罗斯艾尔米塔什博物保藏。口径 45厘米。现在现已有考古材料证明，元青花除了经过海上丝绸之路出口外，也有一部分瓷器经过草原丝绸之路运往国外。全球化进程中的明代青花瓷明代青花瓷的外销，大致可分为三个阶段:第一阶段是明洪武时期至宣德八年，第 二阶段是宣德八年之后到隆庆元年，第三阶段是隆庆弛禁之后到明朝消亡。
受宋代文人思维的影响，青花从纹饰到颜色都不契合我国式审美需求。15世纪以 后，我国人对青花瓷的观感才初步产生改变。洪武、永乐时期青花瓷的出产逐步康复， 并敏捷到达必定高度。特别是明朝宣德时期，官窑许多出产青花瓷，也初步测验运用国产钴料以替代从西亚区域而来的进口钴料。青花瓷是其时最受欢迎的国产瓷和外销瓷种类，销往东南亚、南亚、东亚、西亚、非洲等处。从洪武到宣德时期，特别是遭到郑和下西洋的影响，我国的青花瓷初步走向海外，数量添加，出售规模也有所突破，扩展到了印度洋、阿拉伯半岛和非洲东部，并借由阿拉伯商人传输到了更为宽广的区域。从考古开掘材料来看，这一时期的青花瓷残片简直遍及郑和航线的周边国家，特别伊朗、土耳其等国更是会集了许多精巧的永乐、宣德青花瓷。这一时期的出售方式具有稠密的官方颜色，一则是直接恩赐，二则是在当地进行互市交易，而私家交易则近乎绝迹，这与明朝初期朝贡、海禁并存的方针有关。即便如此，在永乐、宣德时期仍然构成了明代青花瓷外销的第一个阶段，也是第一个高潮。
宣德八年(1433)七月，历时28年的郑和下西洋远航正式宣告完毕，此前继续的朝 贡交易也遭到严厉约束。到弘治时期，前来明朝朝贡的国家仅剩下朝鲜、暹罗、日本、 琉球、占城和满剌加。与朝贡交易式微构成鲜明对比的是，民间海外交易得以开展壮 大。在高额赢利的引诱下，滨海居民不吝逼上梁山，装备自卫组成私运集团以对立海禁 方针。自宣德之后至隆庆时期，明政府的方针重复数次，在时开时禁的改变中，明朝政 府逐步对来华交易的商人放宽约束，逐步敞开大门，并终究导致了隆庆开海。这是明代 青花瓷出口第二阶段的整体布景，在这样的布景下，青花瓷的出口也产生了明显改变。
明成化青花夔龙纹碗台北故宫博物院藏。高9.2厘 米，口径17.3厘米，足径7.2厘 米。青花夔龙纹碗是明成化官窑的产品，同类产品也保藏在伊朗阿德比尔清真寺。正统至天顺年间(1436—1464)，是明代青花瓷出口的低谷时期。 成化之后，跟着民间交易的逐步鼓起，青花瓷外销得以康复和开展，可是官窑青花瓷仍然占有着主导位置，这一点从伊朗阿德比尔清真寺保藏的成化至正德时期的青花夔龙纹碗、青花影梅折枝斑纹碗、青花麒麟杂宝纹盘等器物上能够看出，这些器物是典型的景德镇御窑厂产品。这一时期还有 一同现象很值得重视，那便是正德朝出产了数量许多的带有伊斯兰风格和阿拉伯文的青花瓷，这些阿拉伯文内容多与《古兰经》教义或许瓷器用处相关，有些乃至连制造时代也用阿拉伯文书写。这当然与正德皇帝崇尚伊斯兰教俗有关，但也反映了这一时期青花瓷的外销现已初步留意出售地的特别需求，以期扩展外销。可是这样的官窑瓷器的外销所占比例仍然有限，这就导致了民间交易的昌盛，许多的民窑青花瓷就以私运的方式运往海外。在《皇明条法事类纂》中就记载了这样一个事例，成化十四年 (1478)，浮梁县(今景德镇)人方敏等就曾凑银六百两，购买“青白花碗、碟、盆、盏等各项瓷器共二千八百个”进行贩卖，后经由广东人私运至海外，以货品兑换的方式进行交易。这个事例，明晰地反映了其时海外青花瓷私运活动的实际情况。
明正德青花波斯-阿拉伯文砚屏 大英博物保藏与此一起，国际格式也在急剧改变，跟着大航海时代的敞开，葡萄牙人首先初步海 上扩张，作为当年郑和下西洋重要中转基地的满剌加在正德六年(1511)落入葡萄牙人手中，葡萄牙初步以此为基地打听性地和我国触摸。可是葡萄牙人和明政府的第一次触摸并不顺畅，并以失败而告终。可是葡萄牙人并不计划就此抛弃，乃至以武力相挟制，这才有了嘉靖元年(1522)中蒲屯门西草湾海战的迸发，葡萄牙战胜之后搬运到福建漳州月港和浙江宁波双屿一带，与海盗勾通进行私运。这样的私运活动遭到了明政府的严厉打击，葡萄牙人不得不搬运地址，重回广东，直至嘉靖三十三年(1554)才得以康复正常交易。此刻的葡萄牙经过私运获取了许多的青花瓷，在欧洲商场赚取了高额赢利，一起，葡萄牙人也初步有意识地订制青花瓷器，这些瓷器根本上都保藏在各大博物馆或许在私家藏家手中，这也是明代青花瓷出口转向的重要标志。
明永乐青花葡萄花卉纹菱口盘
明永乐青花葡萄花卉纹菱口盘
明永乐青花葡萄花卉纹菱口盘从嘉靖三十三年到明朝消亡，跟着葡萄牙人获准与我国交易及私家对外交易的合法化， 加上隆庆开海的影响，这一时期的青花瓷外销特别是民窑青花瓷的外销呈现了史无前例的昌盛局势。与此一起，以葡萄牙、西班牙和荷兰为代表的西方商业实力在我国的青花瓷外销中逐步占有了独占位置，促成了自明隆庆元年 (1567)海禁敞开后初步的明外销瓷的第三个阶段，也构成了第二个青花瓷外销高潮，并为清代外销瓷的全面开展打下了坚实的根底。
明嘉靖青花开光花卉山水图菱花口碗
明嘉靖青花桃形开光莲池鹭鸶纹执壶 大英博物保藏东印度公司和青花瓷的外销我国瓷器在欧洲的撒播好像根由已久，可是因为缺少详尽的材料，许多 传说或许都是后世层累沉淀而成的。意大利画家安德里亚·曼特尼亚(1431— 1506)在他1495年所绘的《三王来朝》中最早明晰描绘了一件白地蓝花小杯 子。依据《圣经》福音书记载，耶稣出生之时，几位国王在东方观测到代表救 世主诞生的伯利恒星，这颗星引领他们来到了耶稣出生的当地，并带来了黄 金、乳香和没药作为贡物。画中的三位国王分别为圣婴进献了一只装满金币 的白地蓝花瓷杯、一件盛放乳香的土耳其香炉和一件放没药的玛瑙盖碗。尽管 《三王来朝》中的蓝彩器物究竟是青花瓷仍是欧洲的蓝彩锡釉陶不得而知，但 其确实显示了蓝白两色瓷器的魅力，而在1514年的另一幅意大利油画《诸神的 盛宴》中呈现的白地蓝彩器物很有或许是元代晚期到明代前期的青花瓷。此画 以希腊神话为布景，描绘了诸神的集会，展示了文艺复兴时期画家对希腊奥林 波斯诸神平和、愉悦日子的幻想。画中的一位男神头顶白地蓝花折沿大盘，女 神则手捧白地蓝花的大碗，而在地上也有一只装满生果的白地蓝花缠枝莲纹大 碗。后世关于这幅画的仿作中，也都保留了白地蓝花器物。《诸神的盛宴》中 的白地蓝彩器物图画应该遭到了我国瓷器之启示，不管造型仍是装修，都具有 元代和明前期景德镇窑青花瓷的风格，阐明欧洲对青花款式情有独钟。
安德里亚·曼特尼亚油画《三王来朝》
乔凡尼·贝里尼油画《诸神的盛宴》美国国家美术保藏。纵170.2厘米， 横188厘米。在贝里尼的这幅著作中，呈现了三件白地蓝花器物，这也是西方名画中呈现白地蓝花器物较多的一幅，特别是其间的两件白地蓝花花卉纹大碗，描写精密，完美再现了其艺术魅力。从书面文献的视点来说，欧洲人对我国瓷器的最早重视大概是在1596年荷兰航海家 范·林斯霍滕(1563—1611)出书的《印度行记》中。他说到:“我国的瓷器每年都出口到印度、葡萄牙、西班牙和其他当地，但最好的瓷器只能供应我国皇家运用，不允许出口，不然会遭到惩罚。它们精巧无比，任何水晶般的玻璃制品都无法与之比美。”这儿所谓的“最好的瓷器”应该便是指官窑瓷。事实上，海外也并非没有官窑瓷器，但其对外传达的途径只要皇帝恩赐这一种方式，不能算作外销的范畴。
明万历青花圣奥古斯丁纹章盘16—17世纪，葡萄牙、西班牙和荷兰的公司是我国货品的三大经销商，我国外销瓷 经由他们销往东亚、东南亚、中东、非洲和欧洲等地。15世纪末葡萄牙和西班牙为拓荒 商路，简直一起先步探求海外，敞开了后世所称的“大航海时代”。也便是借由这些商 队，我国瓷器初步逐步大规模直接进入欧洲。里斯本桑托斯宫的金字塔式天花板上镶嵌 了261件我国青花瓷，时代从弘治朝晚期直到明末(1500年前后至17世纪中叶)。这儿 所藏最早的瓷器应该是经过东方新航线运回里斯本的第一批明代瓷器，很有或许是1499 年达·伽马从古里国(今印度科泽科德)带回里斯本献给曼努埃尔一世的。在前期外销瓷傍边，青花瓷无疑是欧洲人的独爱。依据新加坡东南亚陶瓷协会副会长莫拉·里纳尔 蒂的计算，到16世纪末欧洲保藏的瓷器中约80%是青花瓷。
里斯本桑托斯宫瓷器室
明崇祯青花花卉纹军持 大英博物保藏17世纪以降，荷兰东印度公司兴起，敏捷替代了葡萄牙的交易地 位，荷兰也成为17世纪的“海上马车夫”。荷兰的东印度公司在巴达 维亚(今雅加达)树立总部，担任亚洲的交易，并在东印度群岛、圣 赫勒拿岛等地树立据点。他们不只主导着亚洲同欧洲的交易，还垄 断了亚洲同中东以及亚洲国家之间的交易。在印尼的雅加达、斯 里兰卡的科伦坡、印度的金奈、南非的开普敦和荷兰的海牙涣散 着2500万页荷兰东印度公司的记载。这些档案是近代全球史研究 范畴最完好和最广泛的材料，与其时数百个亚洲和非洲区域 的政治和交易前史相关。荷兰东印度公司在海上称雄的 近200年间，共有近2000艘货船参加进出口交易，总航 行近5000次，“海上马车夫”之名实至名归。跟着17 世纪荷兰东印度公司许多进口我国瓷器，荷兰画家的 著作中也初步呈现我国青花瓷的身影，以克拉克瓷为代表的我国青花瓷终究成为荷兰“黄金时代”(17世纪)静物画和人物画的标志性主题，用以盛放龙虾、生果等贵重消费品。
油画《访客》中壁橱上规整摆放的青花瓷盘
明万历青花欧洲纹章长颈扁瓶 大英博物保藏英国东印度公司尽管比荷兰东印度公司早两年树立，但因起先在东印度区域无据 点，对荷兰操纵的交易无法构成有力的应战。直到1615年，英国强化了与印度的联络，英国东印度公司获得了树立据点和开设工厂的权力。18世纪，英国终究替代了荷兰，成为 新的海上霸主。在东印度公司的事务中，首要进口项目是棉花、丝绸、硝石、茶叶和瓷器 等。我国的茶叶和瓷器之重要位置，从英国东印度公司原总部大楼的一幅天花板岩画中能够看出，岩画描绘了一个穿戴我国明代服饰的人正在搬动“进献”的一只大瓷罐，脚 下则是一箱茶叶。在整个18世纪，经过英国东印度公司运至英国的瓷器在300万件左右。除了这两家巨子之外，其他国家也相继树立东印度公司，运营与亚洲的交易。首要有丹麦东印度公司、法国东印度公司、瑞典东印度公司等。
特别值得留意的是，各国在几个世纪的全球交易中，因为种种原因产生了很多沉船事情。这些淹没于海底的瓷器成为后世探求外销青花瓷的名贵什物材料。
以全球39家博物馆精藏、500余张瓷器和相关文物图片为证，寻找散落在近至朝鲜半岛、远至非洲的我国瓷器遗存，勾勒出沿着“海上丝瓷之路”瓷器外销的重要节点和交易道路，聚集特征外销瓷，详解其他国家对我国瓷器的拷贝，讨论瓷器在国际前史中扮演的人物。（原章节标题：《青花瓷的国际之旅》，本文标题为编者所拟）(本文来自汹涌新闻，更多原创资讯请下载“汹涌新闻”APP)
